So Yummy 手壓蜜
So Yummy 手壓蜜
So Yummy 手壓蜜
  • So Yummy 手壓蜜

  • 【壓蜜在手,美味無窮】

    輕盈的軟管瓶設計,
    健康好蜜看得見、隨身攜帶好方便
    讓您隨手一壓,立即享受香甜好滋味
    甜蜜不沾手!

    早餐加入吐司&鮮奶
    健康甜蜜加倍
    活力早安 So Yummy!


    點我前往優惠:3件$499
  • 容  量:120g
    產  地:泰國清邁
    售  價:$ 220
    特  價:$ 180
    V I P 價:$ 180
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蜂蜜認證,蜂蜜功效,蜂蜜推薦,蜂蜜營養,蜂蜜成分花蜜是含水60~80%的甜液,蜜蜂採集後要經過多天釀造,使花蜜中的蔗糖被體內所分泌的酵素分解轉化為葡萄糖和果糖,同時使水分降到20%以下才能變成蜂蜜。

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蜜蜂故事館嚴選天然蜂蜜低溫濃縮而成,通過SGS檢驗合格,無抗生素殘留,重金屬檢驗合格,並符合CNS1305蜂蜜國家標準。
 
蜂蜜為天然又營養的甜味來源,其中所含單醣類能被人體快速吸收補充能量,且各種蜂蜜有不同的天然特殊風味,值得好好品嚐。





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SGS檢驗合格,並符合CNS1305蜂蜜國家標準
供應廠商通過ISO22000、HACCP食品認證
本產品已投保新光產品責任險

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【 田間放蜂計畫 - 我們都是養蜂人 】


「一個養蜂40年的雲林人,能為自己的故鄉盡什麼心力?」
因為這樣一個想法,蜜蜂故事館在10歲這年,開始【田間放蜂計畫】。

自2016開始,我們尋找不噴灑農藥,使用友善農法的農夫們,
無償提供蜜蜂到田間,在作物開花時為花朵授粉,期盼能增加作物的收成與良率;
在2017舉辦了【我也會照顧蜜蜂講座】,
幫助36位農夫快速上手學會照顧蜜蜂,並提供一箱蜜蜂讓農夫帶回實地飼養。
 
因為愛惜台灣這塊土地,我們期盼打造【蜜蜂-土地-人類】善的循環。
期待有那麼一天,蜜蜂能無憂的在田間飛舞,
每個人都能安心享用餐桌上美味的食物。




|您購買的每一瓶蜂蜜 都將轉化為動力執行這項計畫|

※支持我們「田間放蜂」,讓農夫們不噴灑農藥,農忙授粉時有得力的助手。
※支持我們舉辦「我也會照顧蜜蜂講座」,讓更多農夫加入友善環境、家有蜜蜂。
※支持我們推動「友善蜜蜂蔬果」標章,讓你我餐桌上的食物更安心。
※支持我們製作「田間放蜂生態教育繪本」,讓大眾能更了解蜜蜂與環境議題。
※支持我們推動「友善農業」,讓農夫與蜜蜂重現土地的生命力。


歡迎支持我們的您,一起來關注這項計畫。

計畫網址:

田間放蜂計畫

成分:天然蜂蜜

蜂蜜含醣類70%~80% (主要是果糖及葡萄糖 ) ,且含多種維生素、礦物質、有機酸、及酵素、類黃酮等微量元素。

保存期限:2年
保存方法:請存放於常溫陰涼處,無須冷藏。
食用方法:可用冷、溫水直接沖泡飲用,或加入飲品中調味使用。
注意事項:未滿一歲嬰幼兒不宜食用,對蜂產品過敏者、特殊疾病者,食用前請先經醫師同意。

※蜂蜜含天然葡萄糖,低溫時容易結晶。蜂蜜結晶不會變質,且另有特殊風味,敬請安心食用。
常見問題
Q.蜂蜜為什麼有分龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜?
A:蜜蜂採集的花蜜種類不同,產出的蜂蜜就不同。
不同地區有不同種類的蜜源植物,按蜜蜂採集蜜源植物的不同,而以植物來源命名作為區分;分別有龍眼蜜、荔枝蜜、柳橙蜜、紅果蜜等。多種蜜源混合時用百花蜜(雜花蜜)命名。
*蜜蜂是採花蜜,所以蜂蜜的味道跟果實味道是不同的哦!
 

Q.龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜有什麼不同?哪一種最好?
A:不同的花蜜的顏色、香味、味道略有不同。台灣以龍眼蜜與荔枝蜜為最大宗,是蜂農主要的蜂蜜來源。
三種都很好,看你喜歡什麼口味而定。
龍眼蜜味道是蜂蜜內最香甜的,除了泡成蜂蜜水,也很適合料理使用;荔枝蜜味道較清香淡雅,泡成蜂蜜水或是當果醬都相當合適;原野花蜜,很多人都會選它當果醬使用,因它嚐起來微酸、淡雅。
 

Q.真蜂蜜和假蜂蜜要怎麼分?
A:可將蜂蜜加水泡開後來觀察。(如下圖)

 

Q.為什麼我買的蜂蜜沉澱一層白白的,那是假的嗎?
A:白白的部份是自然結晶現象,不是假蜂蜜喔。蜂蜜是含糖份很高的飽和糖漿,主要醣類為葡萄糖與果糖二種,其中葡萄糖在低溫下或含水量低時,很容易被析出而成結晶體,是自然現象,多數的蜂蜜都會產生結晶,尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜,如荔枝蜜、油菜蜜、紅柴蜜等較易產生結晶,因此不能以有結晶而認為是假蜜,純蜂蜜的結晶顆粒細緻,入口即化,與添加蔗糖的結晶體呈片狀,入口有砂粒感不易溶化有明顯的區別,另市面上以果糖為主的假蜂蜜是不會產生結晶現象。蜂蜜具有結晶特性,冬季低溫14~15℃時,蜂蜜的葡萄糖最容易析出產生結晶,所以含葡萄糖較高的蜂蜜如放在冰箱裡容易產生結晶,此乃正常現象,並非結晶都是摻蔗糖的假蜜或劣蜜。
 

Q.蜂蜜結晶該怎麼辦?
當買回來的蜂蜜短期間未吃完,剩下部份產生結晶沈積在底層,此時將上層未結晶蜂蜜吃掉,下層的結晶體可以用湯匙挖取塗抹麵包、饅頭、餅乾等上,風味亦佳,如小瓶口的則將瓶子放入50~60℃的溫水中,讓結晶體慢慢溶化,即可倒出食用。
 

Q.蜂蜜過了賞味期後顏色會越來越深是什麼原因?還是可以食用嗎?
A:是因為氧化。
可以食用,但放太久養分流失,食用的價值也就比較低。
 

Q.蜂蜜可以用熱水泡嗎?
A:高溫會破壞蜂蜜的營養成份,這樣有點可惜。蜂蜜可以用冷開水或冰開水來沖泡,很適合夏天喝;冬天可以改用溫熱水來沖泡。(溫熱水沖泡溫度大概40~50度就可以了。)
 

Q.蜂蜜需要冰嗎?
A:不需要哦!我們的蜂蜜都超過國家標準,含水量很低,放在室溫2年沒問題,但若您想要有綿密細緻的蜂蜜果醬,可以放在冷藏數個月試試。