吉光森林蜂蜜禮盒
吉光森林蜂蜜禮盒
吉光森林蜂蜜禮盒(大)-經典組
吉光森林蜂蜜禮盒(大)-經典組
  • 吉光森林蜂蜜禮盒(大)-經典組

    • 內含泰北山巒蜂蜜(龍眼蜜)700g*1、玉山雪泉花蜜240g*1、杉林紅果花蜜240g*1
    • 選自台灣、泰國單一產區
    • 百年經驗品蜜團隊精心挑選
    • 業界最嚴格!6大項安心檢驗合格
    • 品質標準超越歐盟、日本、台灣,達比賽蜜等級
    *如需大量訂購,可與客服聯繫
  • 商品編號:091619002
    產  地:台灣、泰國
    售  價:$ 1730
    特  價:$ 1650
  • 數量:
  • -
  • 1
  • +

吉光森林蜂蜜禮盒
 

泰北山巒蜂蜜

清邁金賞龍眼蜜帶著花香的清甜,相較於台灣蜂蜜,味道更為清爽、順口,是蜜蜂故事館10年來最暢銷的招牌蜂蜜。推薦給無法接受味道過甜、過濃烈的你。龍眼蜜百搭、大家都熟悉,適合泡製成蜂蜜水,也是製作成各式飲品、料理的首選蜂蜜。

台灣玉山雪泉花蜜特色

香氣細雅,酸甜溫潤的山林滋味。
雪泉花蜜是來自南投信義及仁愛山區的森林花蜜,
採集自烏桕、桃花心木、其他森林植物及野花等,
香氣細雅不顯揚,帶些微酸口感,為獨特珍貴的限量花蜜。

台灣杉林紅果花蜜特色

杉林庭木之王,神秘稀少的厚皮香花蜜,紅果花蜜採自高雄杉林地區的厚皮香,為台灣中低海拔闊葉林中的茶科厚皮香屬,產量稀少珍貴,極難採收,入口綿密優雅,尾韻香醇迷人而不膩。
 

純淨天然環境、純天然蜂蜜、高品質製作
 
6大安心檢驗合格安心驗證
成分:天然蜂蜜

蜂蜜含醣類70%~80% (主要是果糖及葡萄糖 ) ,且含多種維生素、礦物質、有機酸、及酵素、類黃酮等微量元素。

保存期限:2年
保存方法:請存放於常溫陰涼處,無須冷藏。
食用方法:可用冷、溫水直接沖泡飲用,或加入飲品中調味使用。
注意事項:未滿一歲嬰幼兒不宜食用,對蜂產品過敏者、特殊疾病者,食用前請先經醫師同意。

※蜂蜜含天然葡萄糖,低溫時容易結晶。蜂蜜結晶不會變質,且另有特殊風味,敬請安心食用。
常見問題
 
Q:蜂蜜為什麼有分龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜?
A:蜜蜂採集的花蜜種類不同,產出的蜂蜜就不同。
不同地區有不同種類的蜜源植物,按蜜蜂採集蜜源植物的不同,而以植物來源命名作為區分;分別有龍眼蜜、荔枝蜜、柳橙蜜、紅果蜜等。多種蜜源混合時用百花蜜(雜花蜜)命名。
*蜜蜂是採花蜜,所以蜂蜜的味道跟果實味道是不同的哦!
 

Q:龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜有什麼不同?哪一種最好?
A:不同的花蜜的顏色、香味、味道略有不同。台灣以龍眼蜜與荔枝蜜為最大宗,是蜂農主要的蜂蜜來源。
三種都很好,看你喜歡什麼口味而定。
龍眼蜜味道是蜂蜜內最香甜的,除了泡成蜂蜜水,也很適合料理使用;荔枝蜜味道較清香淡雅,泡成蜂蜜水或是當果醬都相當合適;原野花蜜,很多人都會選它當果醬使用,因它嚐起來微酸、淡雅。
 

Q:真蜂蜜和假蜂蜜要怎麼分?
A:可將蜂蜜加水泡開後來觀察。(如下圖)
辨別真假蜜
 

Q:為什麼我買的蜂蜜沉澱一層白白的,那是假的嗎?
A:白白的部份是自然結晶現象,不是假蜂蜜喔。蜂蜜是含糖份很高的飽和糖漿,主要醣類為葡萄糖與果糖二種,其中葡萄糖在低溫下或含水量低時,很容易被析出而成結晶體,是自然現象,多數的蜂蜜都會產生結晶,尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜,如荔枝蜜、油菜蜜、紅柴蜜等較易產生結晶,因此不能以有結晶而認為是假蜜,純蜂蜜的結晶顆粒細緻,入口即化,與添加蔗糖的結晶體呈片狀,入口有砂粒感不易溶化有明顯的區別,另市面上以果糖為主的假蜂蜜是不會產生結晶現象。蜂蜜具有結晶特性,冬季低溫14~15℃時,蜂蜜的葡萄糖最容易析出產生結晶,所以含葡萄糖較高的蜂蜜如放在冰箱裡容易產生結晶,此乃正常現象,並非結晶都是摻蔗糖的假蜜或劣蜜。
 

Q:蜂蜜結晶該怎麼辦?
當買回來的蜂蜜短期間未吃完,剩下部份產生結晶沈積在底層,此時將上層未結晶蜂蜜吃掉,下層的結晶體可以用湯匙挖取塗抹麵包、饅頭、餅乾等上,風味亦佳,如小瓶口的則將瓶子放入50~60℃的溫水中,讓結晶體慢慢溶化,即可倒出食用。
 

Q:蜂蜜過了賞味期後顏色會越來越深是什麼原因?還是可以食用嗎?
A:是因為氧化。
可以食用,但放太久養分流失,食用的價值也就比較低。
 

Q:蜂蜜可以用熱水泡嗎?
A:高溫會破壞蜂蜜的營養成份,這樣有點可惜。蜂蜜可以用冷開水或冰開水來沖泡,很適合夏天喝;冬天可以改用溫熱水來沖泡。(溫熱水沖泡溫度大概40~50度就可以了。)
 

Q
蜂蜜需要冰嗎?
A:不需要哦!我們的蜂蜜都超過國家標準,含水量很低,放在室溫2年沒問題,但若您想要有綿密細緻的蜂蜜果醬,可以放在冷藏數個月試試。
 

服務專線:0800-828-255(09:00~17:00)
傳真專線:05-5829-683(24hrs)
客服信箱:
honeymuseum@gmail.com
LINE官方:
https://lin.ee/alRDZ3l