產自台灣、採集自龍眼花,獲得2025年全國蜂蜜評鑑,榮獲頭等獎,為所有蜂蜜中氣味最濃厚、甜味最重的蜂蜜,更是許多人印象中蜂蜜的經典味道、是接受度最高的蜂蜜。不論是送禮、製作料理還是調製飲品,龍眼蜜都是首選蜂蜜。
風味更集中、香氣更收斂,餘韻帶有微微果乾與焦糖氣息。
厚實、沉穩的松露色,透光為奔放的夕陽橘色。
可泡製冰涼蜂蜜水,亦可搭配優格、牛奶、咖啡、法國麵包等一起食用。
常見問題
*深色代表營養價值比較高嗎?
-蜂蜜的顏色會受到花種、氣候、採蜜時間與保存方式等因素影響,無法憑顏色判斷好壞。
*以往購買龍眼蜂蜜的顏色都比較淺?
-經蜜蜂故事館協助全台蜂農處理、濃縮保鮮的過程與2025年台灣蜂蜜評鑑特、頭等獎的蜂蜜樣品觀察,今年色澤均比往年更深沉,是氣候變化所致。
每年蜂蜜都有自己的性格,風味與色澤都有可能不相同,這正是「純天然」的特性。
注意事項|未滿一歲嬰幼兒不宜食用,對蜂產品過敏者、特殊疾病者,食用前請先經醫師同意。