蜂蜜醋禮盒
蜂蜜醋禮盒
  • 花園禮盒(蜂蜜醋*2瓶)

  • 時間是最珍貴的原料,釀造出香醇濃郁的絕佳口感
     
    蜜蜂故事館出品的台灣嚴選蜂蜜醋特別採用天然蜂蜜為釀醋主原料,添加優質菌種進行自然發酵,經過酒化、醋化過程,再加上熟成階段的時間釀造,才能成就出特別香醇濃郁的純釀好醋。

    最後加入天然蜂蜜調配,完全無額外添加果糖及砂糖,是一向忠於原味的您,絕不能錯過的最佳選擇。

    調整體質的好幫手
    使用純天然蜂蜜釀造,無額外添加糖,
    讓您輕鬆『醋』進新陳代謝,喝出健康與美麗!
  • 商品編號:091605001
    重  量:375ml *2瓶
    產  地:台灣
    售  價:$ 1160
    V I P 價:$ 1044
  • 數量:
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台灣嚴選蜂蜜醋特色

蜜蜂故事館出品的台灣嚴選蜂蜜醋為傳統蜂蜜釀造醋,採天然蜂蜜為原料,引用優質菌種,經自然發酵、酒化、醋化過程,再加上成熟階段的時間釀造,成就出口感香醇、回味悠長、富含醋酸益菌的天然好醋。
 
純淨天然環境、純天然蜂蜜、高品質製作
 
6大檢驗合格安心驗證

成份:蜂蜜、蜂蜜釀造醋(水、蜂蜜)
每日適量飲用可幫助消化、
『醋』進新陳代謝、調整體質、養顏美容。
保存期限:3年

保存方法:請存放於常溫陰涼處,避免陽光直射。
※開封後請冷藏儲存並建議儘早飲用完畢。
飲用方法:依個人口味以冷開水稀釋6~8倍飲用,加入冰塊更添風味。
注意事項:蜂蜜醋為天然釀造,如有沉澱物是正常現象,請安心飲用。
 
本產品已投保新光產品責任險

 
常見問題
 
Q:蜂蜜為什麼有分龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜?
A:蜜蜂採集的花蜜種類不同,產出的蜂蜜就不同。
不同地區有不同種類的蜜源植物,按蜜蜂採集蜜源植物的不同,而以植物來源命名作為區分;分別有龍眼蜜、荔枝蜜、柳橙蜜、紅果蜜等。多種蜜源混合時用百花蜜(雜花蜜)命名。
*蜜蜂是採花蜜,所以蜂蜜的味道跟果實味道是不同的哦!
 

Q:龍眼蜜、荔枝蜜、原野花蜜有什麼不同?哪一種最好?
A:不同的花蜜的顏色、香味、味道略有不同。台灣以龍眼蜜與荔枝蜜為最大宗,是蜂農主要的蜂蜜來源。
三種都很好,看你喜歡什麼口味而定。
龍眼蜜味道是蜂蜜內最香甜的,除了泡成蜂蜜水,也很適合料理使用;荔枝蜜味道較清香淡雅,泡成蜂蜜水或是當果醬都相當合適;原野花蜜,很多人都會選它當果醬使用,因它嚐起來微酸、淡雅。
 

Q:真蜂蜜和假蜂蜜要怎麼分?
A:可將蜂蜜加水泡開後來觀察。(如下圖)
辨別真假蜜
 

Q:為什麼我買的蜂蜜沉澱一層白白的,那是假的嗎?
A:白白的部份是自然結晶現象,不是假蜂蜜喔。蜂蜜是含糖份很高的飽和糖漿,主要醣類為葡萄糖與果糖二種,其中葡萄糖在低溫下或含水量低時,很容易被析出而成結晶體,是自然現象,多數的蜂蜜都會產生結晶,尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜,如荔枝蜜、油菜蜜、紅柴蜜等較易產生結晶,因此不能以有結晶而認為是假蜜,純蜂蜜的結晶顆粒細緻,入口即化,與添加蔗糖的結晶體呈片狀,入口有砂粒感不易溶化有明顯的區別,另市面上以果糖為主的假蜂蜜是不會產生結晶現象。蜂蜜具有結晶特性,冬季低溫14~15℃時,蜂蜜的葡萄糖最容易析出產生結晶,所以含葡萄糖較高的蜂蜜如放在冰箱裡容易產生結晶,此乃正常現象,並非結晶都是摻蔗糖的假蜜或劣蜜。
 

Q:蜂蜜結晶該怎麼辦?
當買回來的蜂蜜短期間未吃完,剩下部份產生結晶沈積在底層,此時將上層未結晶蜂蜜吃掉,下層的結晶體可以用湯匙挖取塗抹麵包、饅頭、餅乾等上,風味亦佳,如小瓶口的則將瓶子放入50~60℃的溫水中,讓結晶體慢慢溶化,即可倒出食用。
 

Q:蜂蜜過了賞味期後顏色會越來越深是什麼原因?還是可以食用嗎?
A:是因為氧化。
可以食用,但放太久養分流失,食用的價值也就比較低。
 

Q:蜂蜜可以用熱水泡嗎?
A:高溫會破壞蜂蜜的營養成份,這樣有點可惜。蜂蜜可以用冷開水或冰開水來沖泡,很適合夏天喝;冬天可以改用溫熱水來沖泡。(溫熱水沖泡溫度大概40~50度就可以了。)
 

Q
蜂蜜需要冰嗎?
A:不需要哦!我們的蜂蜜都超過國家標準,含水量很低,放在室溫2年沒問題,但若您想要有綿密細緻的蜂蜜果醬,可以放在冷藏數個月試試。
 

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